-
3 февраля 2022
В музее аграрного техникума имени Левина Г.П., был проведен внеклассный час студентов 1 курса, совместно с ветеранами Суховской территории Василевская Валентина Гавриловна показала фильм о тяжелых и трудных днях, прожитых во время блокады в Ленинграде, показали карточки, по которым выдавали хлеб. Ветеран труда Дитковская Ольга Алексеевна - «Дитя войны» рассказала ребятам, как они жили в трудные военные годы в г.Осинники, был сильный голод, не было одежды, тетрадей для учебы в школах. Собирали на полях мороженую картошку, чтобы накормить семью.
После этого ребята задавали много вопросов, где все вместе их обсуждали. Потом совместно с работниками столовой техникума, студентами и ветеранами, пробовали замесить тесто, для выпечки «Блокадного хлеба». Все делали по рецепту тех военных лет (1941-1944г.г.). Затем готовое тесто уложили в специальную форму для выпечки хлеба и отправили на 10 часов, на расстойку. Хлеб получился и все его пробовали, и ели с большим интересом.
Дата изменения: 12.07.2021 10:54